Le Quai à Raisins/和小动物一样可爱的酒
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Robin Althoff与Imogen Berry是来自法国朗格多克的年轻的酿酒师伴侣,他们在法国南部的Aubais村庄经营着自己的酒窖。

他们除了在Aubais村庄高海拔的石灰岩土质上种植自己的葡萄园外,还在法国各地采购不同品种的葡萄来酿造。他们在一整年中,和经过他们亲自精挑细选的葡萄种植者合作,以此来确保可以获得其所在地区的最优质最具代表性的葡萄。

他们筛选的所有的葡萄园都经过有机和生物动力学的养殖,以获得最佳的风土条件。所有葡萄通过精心挑选后,再用朗格多克本土天然酵母发酵所有葡萄酒,不添加任何硫磺。

他们的酿造过程简约且精确,只为生产最纯正优质的葡萄酒。
屏幕快照 2019-09-11 下午3.10.22副本